Mit Lebensmittelkontrolleuren auf Tour
Für die elf Lebensmittelkontrolleure des Amtes für Verbraucherschutz der Landeshauptstadt gibt es jede Menge zu tun: Immerhin sind in Düsseldorf rund 6.000 Betriebe ansässig, in denen Lebensmittel hergestellt, verarbeitet oder veräußert werden. Alle Unternehmen bekommen regelmäßig Besuch von den Kontrolleuren des Amtes. 2005 etwa wurden 2.390 Betriebe von Lebensmittelkontrolleuren kontrolliert.
Die Geschäfte sind in Risikogruppen unterteilt. Firmen etwa, bei denen anfälligere Lebensmittel wie zum Beispiel Hackfleisch angeboten oder verarbeitet werden, bekommen häufiger Besuch als Kioske, in denen nur Konserven oder Getränkeflaschen den Besitzer wechseln. In diesem Düsseldorf Special stellen wir den Arbeitstag von zwei Lebensmittelkontrolleuren vor.
Der Arbeitstag im Überblick:
Einleitung | Teil 1: Vor dem Start: der Blick in den Computer / Routinekontrollen nach festem Plan | Teil 2: Kontrolle eines Supermarktes | Teil 3: Beratungsgespräch vor Geschäftseröffnung | Teil 4: Besuch eines Marktes | Teil 5: Probennahme in einem Restaurant | Teil 6: Hochmoderne Analysemethoden
Der Tag im Überblick:
Amt für Verbraucherschutz:
- Verbraucherbeschwerden
Telefon 0211.89-93282 - Infos im Internet
